6x de beste sushi in het centrum van Groningen
Kun jij ook geen genoeg krijgen van sushi in Groningen? In deze blog hebben we zes van de leukste en meest bijzondere sushirestaurants in het centrum van Groningen voor je op een rijtje gezet. Of je nu kiest voor de oude vertrouwde klassiekers of een keer iets nieuws wil proberen (een sushiburrito bijvoorbeeld), bij deze 6 restaurants kun je jouw sushihonger stillen.
Digibites
Locatie: Gedempte Kattendiep 122
Digibites maakt gebruik van de modernste technieken en zo wordt sushi eten hier een ervaring op zich. De bestellingen gaan via een tablet en er wordt door middel van een sushiband geserveerd. Je kunt hier naast heerlijke sushi ook andere (misschien nog onbekende) hapjes proberen. Digibites is namelijk gespecialiseerd in verschillende gerechten uit verschillende werelddelen. Zo staan er ook gerechten uit de Thaise, Mexicaanse, Hollandse en Amerikaanse keuken op het menu. Dus, sushifan of niet, bij Digibites in Groningen moet je een keer geweest zijn.
Met de deal van Het Laatste Tafeltje eet je bij Digibites onbeperkt voor maar €19,99. Klik op de knop hieronder om je vouchers te kopen!
Yanagi Ramen en Sushi House
Locatie: Gedempte Zuiderdiep 44
Yanagi Ramen en Sushi House ligt op de hoek van het Gedempte Zuiderdiep en de Kleine Raamstraat in Groningen, dus de perfecte plek om neer te ploffen na een middagje winkelen in de Herestraat. Bij Yanagi hebben ze, niet geheel verrassend, ramen en sushi! De sushi wordt uiteraard vers bereid in eigen keuken. Op de kaart staan verschillende soorten sushi en voor wie niet kan kiezen raden wij de Sushi Mix aan: 15 stuks sushi voor slechts €14,50. Naast sushi kun je ook kiezen voor dim sum, verschillende gyoza, tofu en natuurlijk een uitgebreid aanbod aan noedels.
Japans Restaurant Hanasoto
Locatie: Gedempte Zuiderdiep 55
Bij Japans restaurant Hanasoto ervaar je de authentiek Japanse keuken zoals het hoort. De website zegt het eigenlijk al: “authentieke Japanse cuisine; traditionele kooktechnieken, pure ingrediënten, gezond en heerlijk.” Dit bijzondere restaurant respecteert de Japanse traditie. Het is namelijk het enige in Groningen dat kookt in de door UNESCO erkende Washoku-stijl en het enige noordelijke Japanse Restaurant dat de originele Shabu-shabu serveert: dungesneden reepjes wagyu-vlees in bouillon gegaard. Naast traditionele vis-, vlees- en groentegerechten, vind je op de menukaart van Hanasoto natuurlijk ook échte sushi. Sushi die niet kan missen, want Hanasoto in Groningen werd in 2020 niet voor niets opgenomen in de Michelingids.
Sushito Groningen
Locatie: Oude Ebbingestraat 15
Minder traditioneel zijn de sushiburrito’s van Sushito. Ja, dat hoor je goed, sushiburrito’s! Deze rolls, met witte rijst en zeewier omwikkeld, zijn er met vlees, vis en vegetarisch. Neem bijvoorbeeld de Mamba Gamba Roll, nieuw op de menukaart en heerlijk fris met dit lekkere weer. In deze roll zitten geroerbakte gamba’s, huisgemaakte rodekoolsalade, komkommer, edamameboontjes, avocado, een verfrissende lemon-ginger-dressing en sesamzaadjes. Je kunt kiezen voor klein of groot, en de roll kan ook binnenstebuiten. Daarnaast heeft Sushito in Groningen ook verschillende poké bowls en verrukkelijke bijgerechten op de kaart staan.
Magoya
Locatie: Stoeldraaierstraat 56
Magoya vind je om de hoek bij de Vismarkt, middenin het centrum van Groningen. Naast kleurrijke poké bowls, noedels in bouillon, donburi en chow mian, heeft dit gezellige restaurant een (bescheiden) sushikaart. Er zijn namelijk maar vijf soorten sushi om uit te kiezen: dragon roll, salmon roll, unagi roll, chicken roll en vega roll. De keuze is dus niet reuze, maar aan kwaliteit ontbreekt het absoluut niet.
Fujiyama
Locatie: Grote Markt 21
Je bent vast wel eens langs Japans Teppanyaki- & Sushirestaurant Fujiyama op de Grote Markt in Groningen gelopen, maar ben je er wel eens binnen geweest? Je kun hier namelijk heerlijk onbeperkt sushi eten; doordeweeks voor € 37,50 en in het weekend voor € 39,50. Voor vrijdag en zaterdag kan er ook worden gereserveerd voor onbeperkt teppanyaki. Dit zijn vis-, vlees-, groente-, rijst- en noedelgerechtjes die ter plekke op een bakplaat worden bereid door de chef. Bij Fujiyama in Groningen betekent onbeperkt ook echt onbeperkt, dus dat kan niet anders dan een leuke avond worden!
Is dit toch niet helemaal wat je zoekt? Bekijk dan ons aanbod van restaurants in Groningen!
